|
Onze productenrange kunt u vinden in het linkermenu. Omdat niet alle producten het hele jaar door te verkrijgen zijn werken wij met een seizoensassortiment.
Hier kunt u onze algemene leveringsvoorwaarden downloaden (pdf).
Voordelen van biologisch
Al onze gerechten zijn volledig biologisch geproduceerd. Dit maakt dat elk afzonderlijk product een genot is voor uw smaakpapillen. En dat niet alleen, ze zijn ook nog eens eerlijk, met respect voor mens, dier en milieu geproduceerd. Dat heeft veel voordelen voor de consument.
Vrij van chemisch syntetische bestrijdingsmiddelen
Chemisch syntetische bestrijdingsmiddelen (pesticiden) worden o.a. ingezet om mensen, dieren en materialen te vrijwaren van plagen of hinderlijke organismen. Een nadeel van is dat de stof vaak niet helemaal specifiek is en dat niet alleen het te bestrijden organisme wordt vergiftigd, maar ook andere organismen. Het grootste gevaar is echter als residuen achterblijven op voedingsmiddelen. Nog een risico is uitspoeling in grondwater.
Vrij van geur-, kleur- en smaakstoffen
In bijna al het voedsel wordt gewerkt met chemische geur-, kleur- en smaakstoffen, anti-oxidanten en conserveringsmiddelen (tezamen; E-nummers). Dat is begrijpelijk want de consument wil dat producten er mooi uitzien en lang houdbaar zijn. Er zijn mensen die last hebben van deze stoffen of er allergische reacties van krijgen. Onze producten zijn vrij van deze stoffen. En zien er toch smaakvol uit.
Vrij van sulfiet (E220 t/m E228)
Een aparte vermelding hier voor Sulfiet. Het conserveermiddel sulfiet is een bekend allergeen. Het wordt in producten gebruikt om bederf tegen te gaan. Mensen met een allergie voor aspirine hebben een verhoogd risico op een ernstige overgevoeligheidsreactie op sulfiet. Er zijn maar weinig artikelen bekend waar geen sulfiet in zit. In onze artikelen wordt geen sulfiet of van sulfiet afgeleide producten gebruikt.
|